Пироги
Пирог «Яблочный» с творогом
Нежный творожный пирог с вялеными персиками, изюмом и вяленой клюквой. Украшен слайсами яблока и покрыт абрикосовым джемом. Пирог рассчитан на 10 порций. Состав: яблоки, мука пшеничная в/с, творог 9%, сахар- песок, масло сливочное 72,5%, яйца куриные, сушеный персик, сушеная клюква, изюм, абрикосовый джем, пекарский порошок.
Порция пирога «Яблочный» с творогом
Нежный творожный пирог с вялеными персиками, изюмом и вяленой клюквой. Украшен слайсами яблока и покрыт абрикосовым джемом. Состав: яблоки, мука пшеничная в/с, творог 9%, сахар- песок, масло сливочное 72,5%, яйца куриные, сушеный персик, сушеная клюква, изюм, абрикосовый джем, пекарский порошок.
Пирог «Клюква и брусника» с заварным кремом
Хрустящая песочная основа с запечённым заварным кремом и конфи из свежей брусники с клюквой Пирог рассчитан на 10 порций.
Порция пирога «Клюква и брусника» с заварным кремом
Хрустящая песочная основа с запечённым заварным кремом и конфи из свежей брусники с клюквой
Пирог с творогом и вишней
Нежный творожный пирог на рассыпчатой песочной основе с нотками миндаля. Влажная вишневая начинка с легкой кислинкой под тонким слоем зеркальной глазури и нетающей сахарной пудрой. Пирог рассчитан на 6 порций. Состав Творог 9%, мука пшеничная в/с, вишня с/м, сахар -песок, сливки 33%, сметана 20%, масло сливочное 72,5%,яйца куриные, масло сливочное 82,5%, гель зеркальный (вода питьевая, сахар, сироп глюкозы , желатин), сахар тростниковый, крахмал картофельный, орех миндаль, лимон, вода питьевая, нетающая с
Порция пирога с творогом и вишней
Нежный творожный пирог на рассыпчатой песочной основе с нотками миндаля. Влажная вишневая начинка с легкой кислинкой под тонким слоем зеркальной глазури и нетающей сахарной пудрой. Пирог рассчитан на 6 порций.
Пирог с пеканом и карамелью
Песочный пирог с миндалем и прослойкой соленой карамели. Сверху украшен цельным жареным пеканом и покрыт нетающей сахарной пудрой. Вкус, который невозможно забыть. Пирог рассчитан на 6 порций.
Порция «Пирог с пеканом и карамелью»
Песочный пирог с миндалем и прослойкой соленой карамели. Сверху украшен цельным жареным пеканом и покрыт нетающей сахарной пудрой. Вкус, который невозможно забыть.
Пирог с яблоком и вяленой сливой
Рассыпчатый пирог из песочно-миндального теста с начинкой из свежего яблока, повидла и вяленой сливы. Покрыт зеркальным гелем, нетающей пудрой и украшен поджаренными лепестками миндаля. Пирог рассчитан на 6 порций.
Порция «Пирог с яблоком и вяленой сливой»
Рассыпчатый пирог из песочно-миндального теста с начинкой из свежего яблока, повидла и вяленой сливы. Покрыт зеркальным гелем, нетающей пудрой и украшен поджаренными лепестками миндаля.