Новинки

Тонкая песочно-шоколадная основа, нежный крем Тирамису с сыром Маскарпоне и воздушный белый бисквит, пропитанный натуральным кофе. Сверху — какао и шоколадная медаль с логотипом.

Тонкая песочно-шоколадная основа, нежный крем Тирамису с сыром Маскарпоне и воздушный белый бисквит, пропитанный натуральным кофе. Сверху — какао и шоколадная медаль с логотипом.

Нежный бисквит, сливочно-шоколадный крем и вишня, пропитанная ромом. Украшен кремовым декором, вишней Амарена и сусальным золотом. Насыщенный шоколадный вкус торта гармонично сочетается с яркой вишнёвой ноткой.

Нежный бисквит, сливочно-шоколадный крем и вишня, пропитанная ромом. Украшен кремовым декором, вишней Амарена и сусальным золотом. Насыщенный шоколадный вкус торта гармонично сочетается с яркой вишнёвой ноткой.

Муссовый торт на основе ананасового йогурта и натуральных сливок с бисквитом на сгущеном молоке и мятно-лаймовой прослойкой. Украшен дольками свежего ананаса, глазурью манго-маракуйя и ароматной цедрой лайма.

Муссовый торт на основе ананасового йогурта и натуральных сливок с бисквитом на сгущеном молоке и мятно-лаймовой прослойкой. Украшен дольками свежего ананаса, глазурью манго-маракуйя и ароматной цедрой лайма.

Воздушный бисквит с какао, нежный крем из натуральных взбитых сливок и прослойка креме из чёрной смородины с приятной кислинкой. Сверху — желе из чёрной смородины и шоколадная монета с логотипом. Бока торта покрыты тёртым тёмным шоколадом.

Воздушный бисквит с какао, нежный крем из натуральных взбитых сливок и прослойка креме из чёрной смородины с приятной кислинкой. Сверху — желе из чёрной смородины и шоколадная монета с логотипом. Бока торта покрыты тёртым тёмным шоколадом.

Хрустящая песочная основа с запечённым заварным кремом и конфи из свежей брусники с клюквой

Хрустящая песочная основа с запечённым заварным кремом и конфи из свежей брусники с клюквой

Нежный творожный пирог на рассыпчатой песочной основе с нотками миндаля. Влажная начинка из творога и вишни под тонким слоем зеркальной глазури

Нежный творожный пирог на рассыпчатой песочной основе с нотками миндаля. Влажная начинка из творога и вишни под тонким слоем зеркальной глазури

Пирожное из заварного теста с начинкой из нежного орехового мусса. Украшено ореховым кремом, карамелизированным орехом и сахарной пудрой

Пирожное из заварного шоколадного теста с конфитюром из свежей вишни и кремом на основе творожного сыра с шоколадной крошкой

Хрустящая песочная тарталетка с нежным кремом из натуральных сливок, сыра Маскарпоне и белого шоколада. Внутри — креме манго-маракуйя, сверху — глазурь из тропических фруктов и мятный крем. Сливочная нежность с тропической кислинкой.

Хрустящая булочка из слоёного теста с томлёной грушей, сливочно-медовым соусом с сыром Дорблю и грецким орехом. Украшена нетающей сахарной пудрой.

Творог 9%, сахар, мука пшеничная в/с, изюм светлый, вода, молоко пастеризованное 2,5%, маргарин сливочный, яйца куриные (желток), крахмал картофельный, дрожжи инстантные, соль. Хранить при Т +4°С (±2°С). Срок хранения 36 часов.

Влажный маковый бисквит на сметане, прослоенный заварным кремом. Покрыт в меру сладкой шоколадной помадкой и контрастным узором из белой глазури.

влажный маковый бисквит на сметане, прослоенный заварным кремом. Покрыт в меру сладкой шоколадной помадкой и контрастным узором из белой глазури.

Бисквит на основе тёмного шоколада с сырным воздушным суфле и плотной нугой из арахиса и вареного сгущенного молока. Украшен ганашем из тёмного шоколада, лёгкими меренгами и зефиром.

Бисквит на основе тёмного шоколада с сырным воздушным суфле и плотной нугой из арахиса и вареного сгущенного молока. Украшен ганашем из тёмного шоколада, лёгкими меренгами и зефиром.

Воздушный бисквит пропитанный сахарным сиропом с коньяком, с прослойками малинового конфи, экзотического креме манго-маракуйи и сливочно-малиновой начинки. Крем торта сделан на основе творожного сыра, сыра Маскарпоне и натуральных сливок.

Воздушный бисквит пропитанный сахарным сиропом с коньяком, с прослойками малинового конфи, экзотического креме манго-маракуйи и сливочно-малиновой начинки. Крем торта сделан на основе творожного сыра, сыра Маскарпоне и натуральных сливок.

торт из тонких коржей на сгущенке с прослойкой из крема на основе маскарпоне и натуральных сливок, с добавлением свежей сливы, малины, клубники и крема из чёрной смородины. Украшен взбитыми сливками, дольками сливы, свежей клубникой, малиной, лепестками миндаля и сахарной пудрой.

торт из тонких коржей на сгущенке с прослойкой из крема на основе маскарпоне и натуральных сливок, с добавлением свежей сливы, малины, клубники и крема из чёрной смородины. Украшен взбитыми сливками, дольками сливы, свежей клубникой, малиной, лепестками миндаля и сахарной пудрой.

Миндальный бисквит «Джоконда», пропитанный свежесваренным кофе, с масляно‑кофейным кремом и халвой, шоколадным ганашем и нежной глазурью под облаком какао.

Тарталетка из песочного теста с миндалем, начинкой из карамелизированных яблок и корицы, покрытая мягкой меренгой фламбе.

Хрустящие слои из заварного теста с нежным заварным кремом и сливочно‑лимонным курдом, щедро усыпанные нетающей сахарной пудрой.

Пирожное из миндального бисквита «Джоконда» с прослойкой кроканта «Соленая карамель», томленой грушей и нежным творожным муссом с вареной сгущенкой

Миндальное пирожное с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Начинка из белого шоколада и лимонного курда дарит идеальный баланс сладости и кислинки. Декорировано гибким шоколадом и шоколадной глазурью.

Миндальное пирожное из двух половинок с начинкой из ганаша на белом шоколаде, облепиховым джемом и лимонным крокантом. Украшен фигуркой из пластичного шоколада.ар, мука миндальная, яйцо куриное (белок), шоколад белый, глазурь шоколадная, сливки кондитерские, джем облепиховый, сироп глюкозы, начинка "Лимонное безе"Хранить при Т=+2+4 С, 72 часа, при Т -18 С, 7 суток.

Молочная сосиска с сыром в обновленном виде из нежного слоеного теста на сливочном масле, посыпанная тертым сыром и ароматным кунжутом.