Новинки
Торт «Маковый»
Влажный маковый бисквит на сметане, прослоенный заварным кремом. Покрыт в меру сладкой шоколадной помадкой и контрастным узором из белой глазури.
Порция торта «Маковый»
влажный маковый бисквит на сметане, прослоенный заварным кремом. Покрыт в меру сладкой шоколадной помадкой и контрастным узором из белой глазури.
Торт «Холодный чизкейк с инжиром»
Миндально-грильяжная основа с нежным кремом на сыре маскарпоне, украшенным кусочками спелого инжира. Торт рассчитан на 6 порций.
Порция торта «Холодный чизкейк с инжиром»
Миндально-грильяжная основа с нежным кремом на сыре маскарпоне, украшенным кусочками спелого инжира.
Торт «Арахис в карамели»
Бисквит на основе тёмного шоколада с сырным воздушным суфле и плотной нугой из арахиса и вареного сгущенного молока. Украшен ганашем из тёмного шоколада, лёгкими меренгами и зефиром.
Порция торта «Арахис в карамели»
Бисквит на основе тёмного шоколада с сырным воздушным суфле и плотной нугой из арахиса и вареного сгущенного молока. Украшен ганашем из тёмного шоколада, лёгкими меренгами и зефиром.
Торт «Манго-кейк»
Воздушный бисквит пропитанный сахарным сиропом с коньяком, с прослойками малинового конфи, экзотического креме манго-маракуйи и сливочно-малиновой начинки. Крем торта сделан на основе творожного сыра, сыра Маскарпоне и натуральных сливок.
Порция торта «Манго-кейк»
Воздушный бисквит пропитанный сахарным сиропом с коньяком, с прослойками малинового конфи, экзотического креме манго-маракуйи и сливочно-малиновой начинки. Крем торта сделан на основе творожного сыра, сыра Маскарпоне и натуральных сливок.
Торт Шоколадное «Малиновое счастье»
Хрустящая песочно-шоколадная основа, бархатистый крем из маскарпоне с какао и густой ганаш из темного шоколада. Сверху - свежая малина и сахарная пудра.
Порция торта Шоколадное «Малиновое счастье»
Хрустящая песочно-шоколадная основа, бархатистый крем из маскарпоне с какао и густой ганаш из темного шоколада. Сверху - свежая малина и сахарная пудра.
Торт «Малина-шоколад»
Просто шоколадный бум: сочный бисквит, яркая вишня, нежный крем Шантильи с пастой Nutella, свежая малина и поджаренная фисташка. Торт рассчитан на 10 порций. Внимание: продукт содержит этиловый спирт.
Порция торта «Малина-шоколад»
Просто шоколадный бум: сочный бисквит, яркая вишня, нежный крем Шантильи с пастой Nutella, свежая малина и поджаренная фисташка. Торт рассчитан на 10 порций. Внимание: продукт содержит этиловый спирт.
Торт «Молочная девочка»
торт из тонких коржей на сгущенке с прослойкой из крема на основе маскарпоне и натуральных сливок, с добавлением свежей сливы, малины, клубники и крема из чёрной смородины. Украшен взбитыми сливками, дольками сливы, свежей клубникой, малиной, лепестками миндаля и сахарной пудрой.
Порция торта «Молочная девочка»
торт из тонких коржей на сгущенке с прослойкой из крема на основе маскарпоне и натуральных сливок, с добавлением свежей сливы, малины, клубники и крема из чёрной смородины. Украшен взбитыми сливками, дольками сливы, свежей клубникой, малиной, лепестками миндаля и сахарной пудрой.
Пирог со сливой
Миндально‑песочное тесто, сливовая начинка из джема и свежей сливы, сверху - зеркальная глазурь и облако нетающей сахарной пудры.
Порция пирога со сливой
Миндально‑песочное тесто, сливовая начинка из джема и свежей сливы, сверху - зеркальная глазурь и облако нетающей сахарной пудры.
Пирожное «Опера» с халвой
Миндальный бисквит «Джоконда», пропитанный свежесваренным кофе, с масляно‑кофейным кремом и халвой, шоколадным ганашем и нежной глазурью под облаком какао.
Пирожное тарталетка «Яблоко-фламбе»
Тарталетка из песочного теста с миндалем, начинкой из карамелизированных яблок и корицы, покрытая мягкой меренгой фламбе.
Пирожное «Карпатка» лимонная
Хрустящие слои из заварного теста с нежным заварным кремом и сливочно‑лимонным курдом, щедро усыпанные нетающей сахарной пудрой.
Пирожное «Груша-миндаль»
Пирожное из миндального бисквита «Джоконда» с прослойкой кроканта «Соленая карамель», томленой грушей и нежным творожным муссом с вареной сгущенкой
Шу «Вишня»
Заварное тесто с хрустящей корочкой, конфитюром из свежей вишни и лёгким сливочно-творожным кремом с добавлением сыра маскарпоне
Макарон «Лимонный»
Миндальное пирожное с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Начинка из белого шоколада и лимонного курда дарит идеальный баланс сладости и кислинки. Декорировано гибким шоколадом и шоколадной глазурью.
Макарон «Облепиховый»
Миндальное пирожное из двух половинок с начинкой из ганаша на белом шоколаде, облепиховым джемом и лимонным крокантом. Украшен фигуркой из пластичного шоколада.ар, мука миндальная, яйцо куриное (белок), шоколад белый, глазурь шоколадная, сливки кондитерские, джем облепиховый, сироп глюкозы, начинка "Лимонное безе"Хранить при Т=+2+4 С, 72 часа, при Т -18 С, 7 суток.
Профитроли со сливочным кремом
Мини-пирожные из нежного заварного теста с воздушным кремом из натуральных сливок и сыра маскарпоне. Украшены нетающей сахарной пудрой. Количество: 12 шт.
Даниш «Инжир»
Булочка из слоеного теста с начинкой из заварного крема. Украшена свежим инжиром и сахарной глазурью
Сосиска в тесте
Молочная сосиска с сыром в обновленном виде из нежного слоеного теста на сливочном масле, посыпанная тертым сыром и ароматным кунжутом.